第二届RICE亚洲美食节在巴黎十三区登场
中新网巴黎9月23日电 当地时间9月21日,第二届RICE亚洲美食节在巴黎十三区登场。
该活动由欧洲时报文化传媒集团联合巴黎十三区区政府、十三区企业家协会共同打造,也为巴黎十三区区政府举办的中秋文化节画上圆满句号。巴黎十三区区长顾梅,巴黎十三区议员陈家辉,法国潮州会馆会长许葵,欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚,巴黎十三区企业家协会会长许怀杰等出席当天的活动。
据介绍,本届美食节汇集了45家在巴黎深受食客喜爱的亚洲特色餐厅、特色小吃排挡以及年轻艺术家工坊等,比去年增加了一半的商家。RICE亚洲美食节于去年9月创办,旨在让民众在中秋万家团圆之时共赏亚洲美食,各美其美,美美与共。主办方将中国、越南、泰国、老挝、韩国、日本等亚洲国家的顶尖美食荟萃一堂,让巴黎十三区集市成为一个热闹非凡,丰富多元的世界文化广场。活动当天从中午到晚上的人流量累计近3万人,其中大部分参与者为法国人。
当天总共来自9个亚洲国家的35位美食大厨齐聚一堂,呈现出绝不重样的“食神菜单”。无论是香气四溢的炭烤烧烤、鲜美多生的海鲜食材,精致细腻的传统点心,每一道美食都蕴含着亚洲独特的文化故事。本届美食节还新增亚洲传统游戏体验区、手工艺作坊,邀请大家一起体验亚洲文化的独特魅力与乐趣。
巴黎十三区区长顾梅表示,亚洲美食节旨在让更多的人分享节日快乐。这不仅仅是一场美食的狂欢,更是一场文化的盛大节日。大批民众的参与对树立亚洲美食的品牌形象,分享多元文化都是非常重要的。该活动也成为巴黎十三区新的“文化地标”。
欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚表示,由于跨文化的优势,年轻的亚裔一代更富创意,更注意文化融合,我们着力打造这一文化品牌,就是让亚裔走向前台,让他们的创造更多被展示、被看见、被接纳,这无疑将助力年轻人的成长,也让他们为自己的原籍文化而自豪,增添他们弘扬本民族文化的信心。(完)
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