舌尖上的春运:回家路上年味拉满,带什么回家“走心”又“走新”?
坐汽车、乘高铁、搭飞机,人们背起行囊,踏上回家的旅途,年味逐渐升腾。1月14日,春运首日,人们带着沉甸甸的行李与年货,笑容却挂在脸上,每一位乘客,都在等待着自己回家的那班车。世界上最美的风景,都不及回家的路。归乡心切,这个春节,你会带点什么年货回家?
春运“购物”车啤酒年货承载归乡心意
日前,在青岛北站的候车室中,啤酒生鲜、贝雕、茶叶等青岛特色产品琳琅满目。“啤酒是青岛的特色,许多旅客都会在高铁站买了啤酒当做年货、伴手礼带给家人朋友。”工作人员说道。得益于物流运输日益发达,中国人沉甸甸的新春“购物车”满载对美好生活的向往,彰显经济发展的蓬勃活力。
在琳琅满目的青岛特产年礼中,不少旅客都拎在手上的青岛啤酒精品原浆显得格外瞩目,“平时也捞不着多陪陪家人嘛,带点这个酒,因为它的保质期特别短,特地带回去让家人尝尝新鲜的味道”,从青岛返乡太原的刘先生说道。
“最近这个原浆老火了,经常在网上刷到好评,我们自己也买来喝,口感确实是新鲜,所以肯定要从青岛带箱回去嘛”,29岁的辽宁人小董常年在青岛工作,网络达人的他表示今年他和同事的特产年礼都有青岛原浆。12月以来,“韩国游客来青岛扎堆抢购原浆”登上各大社交媒体热搜榜,“按梗消费”的年轻人马上“追梗”而来。
除原浆外,经典1903、奥古特等礼盒装产品也被不少旅客带上车厢,消费者拎上国潮好礼踏上返乡路,用新鲜美酒传递归乡心意。借着假期热度,国货潮品正撬动着更多消费的动力。
“人未到家货先行”物流加速度跑出“年货春运热”
春运首日的客流回暖趋势,表现了今年春节人们强烈的返乡意愿。而在早早买好返乡车票、机票的同时,人们也早已提前置办好了年货,并先自己一步被送往家人手中。“年货春运”人未到家,年货已在路上的现象越发常见。据悉,相较于去年春节,“年货春运”异地订单大幅增长,今年的“年货春运”市场表现出更多的消费新趋势。
装卸、接收、分拣、打包、配送,位于登州路56号的青岛啤酒全球首家食品饮料“灯塔工厂”,进入腊月以后就从订单量上感受到“年货春运”的火热,原浆等各种高端个性的产品马不停蹄、新鲜下线。1月13日凌晨,新鲜下线的青岛原浆已踏上春运的,依托航空、高铁、汽运等多种方式,发往全国各大省区市。
“年前到现在,伴随着生鲜消费需求的持续增加,我们加密了生产频次,这样的趋势目前还在延续。”青岛啤酒厂生产部工作人员在根据智能排产系统制定生产计划,他告诉记者,“春节不打烊,我们希望让青岛原浆新鲜直送到大家的新春餐桌上。”
无论是返乡列车上的“人肉背回”,还是人未到家年货先行,变的是形式,不变的是“回家过年”四个字所触发的年味情感共鸣。每一张车票或物流订单的背后,都是中国人心底最温暖的牵挂和最珍贵的心意。
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