瑞幸咖啡:以“健康创新饮品”传递健康生活理念
随着健康生活理念被更多人接受,健康产品和技术不断创新突破,带有无糖、低热量、低脂肪等元素的产品销量不断攀升,越来越多的消费者开始愿意为更好的品质、原料、口感买单。瑞幸咖啡通过全产业链升级、自主研发能力强化,与大健康专业机构、学者及从业者携手,探索咖啡健康化发展模式,在保障咖啡品质的同时不断创新,打造出满足当下健康需求的丰富产品矩阵。
近日,在由人民网主办的2023国民消费大会上,瑞幸咖啡案例以“健康创新饮品”,再次引发关注,给行业带来思考与启发。
创新健康饮品洞察年轻人消费趋势
当前,越来越多年轻人关注自身身体健康,成为健康消费市场的新兴力量,他们学习健康新知,更愿意做自己健康生活的规划者和管理者。结合年轻人消费趋势,瑞幸一直持续探索健康饮品创新,“爆款”频出。从符合大众口味的营养“奶咖”到健身人士喜爱的美式、冷萃等0脂咖啡产品,再到适合乳糖不耐受人群的植物基0乳糖产品,瑞幸结合不同消费需求,为消费者提供更适合国人体质和需求的健康咖啡饮品。
“以数字化为基础,瑞幸咖啡建立了一套完善的数字化研发体系,贯穿产品分析、菜单管理、产品研发、测试到优化各个层面,形成了从前端业务数据到后台创新研发相互支撑的良性循环。”瑞幸相关负责人介绍说。
“咖啡健康中国行”让咖啡融入健康生活
作为国内门店数量破万的咖啡零售品牌,瑞幸在满足消费者健康饮品需求的同时,也在传递健康的生活理念。
今年,瑞幸推出品牌健康工程的长期重点项目——“瑞幸咖啡健康中国行”,先后在杭州、上海、北京等地举办“健康跑”“公益跑”等活动,吸引了大批消费者参与。活动现场还邀请了营养专家,普及与咖啡有关的健康知识与理论。“跑步这项运动没有场景和器械限制、参与流程简单的运动也能自如地进入不同场景,可以让更多具有不同运动基础的大众来参与其中,在锻炼身体的同时,感受咖啡所能带来的健康力量。”瑞幸相关负责人说。
咖啡是现在备受年轻人喜爱的一种饮品,结合当下年轻人的运动健身喜好,瑞幸还积极将咖啡与健身进行结合。瑞幸相关负责人说:“我们希望以实际行动对健康生活方式的积极推广,展现瑞幸对社会责任的承担,持续传递健康的生活理念,输出健康、时尚的品牌形象。”
专注品质提升数字化赋能产业链
随着健康生活理念被更多人接受,健康产品和技术不断突破创新,在消费升级的助推下,口感、品质成为消费者更加关注的方面。
瑞幸咖啡通过全产业链升级,保障健康高品质,从全球优质咖啡产区采购咖啡豆,采取全自动化智慧型烘焙,为一杯健康咖啡的高品质全程护航。2023年,瑞幸咖啡启动“全球寻豆之旅”计划,溯源高品质咖啡豆,为中国消费者从世界带回好豆,赋能咖啡产业品质升级。“我们希望深入全球咖啡原产地探访优质产区和知名庄园,深度参与咖啡种植采收、生豆处理、咖啡品质把控等各个环节,力图深入最后一米,从源头挖掘更新产季、更高品质的咖啡豆,从世界各地为中国消费者带回更高品质的好咖啡。”瑞幸相关负责人说。
另据瑞幸相关负责人介绍,在生产方面,瑞幸已实现全自动化生产,依托于江苏、福建两大烘焙基地和自加工烘焙供应网络,为其门店供应更高品质、更新鲜的咖啡豆。“未来,瑞幸咖啡将继续秉持创新理念,‘专业、年轻、时尚、健康’品牌主张,为追求健康和品质生活的年轻人,不断带来丰富安心的饮品选择”。(人民网)
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- PFOS淘汰记:红火蚁也玩“狡兔三窟”?
- 江苏常州一金店被抢 警方快速抓获嫌疑人并追回全部赃物
- 中国股票回购增持再贷款政策工具带动效应逐步显现
- 注意!今春首次跨境传输型沙尘天气来袭 影响波及北方13省区市
- 500强入围门槛达275.78亿元 民营经济质效稳步提升
- 《三十三岁的决心》出版 青年作家宇澄书写当代女性
- 人脸上有个”螨虫部队”!两种方法检查
- 广东重点电影项目《加油吧!娜依拉》在新疆启动
- 国家防总办公室、应急管理部滚动会商部署防汛防台风工作
- 杭州将发放育儿补助:二孩家庭7000元、三孩家庭25000元
- 解读七种“经济” 把握发展机遇
- 台湾写真:美猴王的七十三变
- 【春运进行时】“五色手环”护旅客
- 单霁翔谈运河古镇复兴:“要像绣花一样循序渐进”
- 日媒:日本横田美军基地周边居民血检异常
- 哥伦比亚总统签署禁止斗牛法案
- 何种“磁力”让消博会外企参展数量创新高?
- 上海银行业“聚合力”助国际金融中心建设“更进一步”
- 文化传承融入“花间课堂”:东南大学打造开放式美育场景
- 做好六件事,保护儿童呼吸道健康
- 热门推荐
-
- 滇菜泰斗蒋彪话“舌尖上的中国传承”:守正为本 创新为要
- 中企TCL中环拟成立合资公司并在沙特建设光伏晶体晶片工厂项目
- 天赋基因检测科学性存疑 专家呼吁加大新技术领域监管力度
- 热依扎获第33届飞天奖优秀女演员奖
- 乌克兰总统签署命令剥夺十名前高级官员的乌克兰国籍
- 年轻人期待怎样的“通勤幸福”
- 河北夏粮预计“三增加” 小麦总产量有望首次突破300亿斤
- (新春走基层)浙江婺剧下乡热 村里也能看“星级”演出
- 春节档票房破67亿元超去年,观影人次超1.2亿
- 广东预制菜瞄准“好吃难做” “差异化”是“法宝”
- 11月中国中小企业发展指数回升
- 新疆西部有降雪 弱冷空气将影响中东部地区
- 小米测试车被指高速超时逃费 最新回应
- 达沃斯热议中国建议:开放合作为全球产业注入新动能
- “春天的事业”于细微处温暖人心 “提质扩面”为人民谋福祉
- 创新药在华获批 梗阻性肥厚型心肌病成人患者治疗有新希望
- 话剧《调查》北京上演
- 广东污水整治初见成效 中水回用助力绿色发展
- 国产C919飞机订单爆发,大规模商用还有多远
- 上海首批“全程网办”出入境证件寄出 出入境办证实现“一次都不跑”