红土地上振兴路:刺葡萄酿出甜蜜新生活
中新网江西乐平9月11日电 题:红土地上振兴路:刺葡萄酿出甜蜜新生活
作者 巫发阳 汪嘉琪
初秋清晨,在江西省乐平市众埠镇南山村葡萄园基地,露珠在阳光下折射出一片晶莹,空气中散发着诱人的果香,这里的百亩刺葡萄正迎来丰收,工人们采摘下第一批饱满的果实,送往生产车间酿成美酒。
望着眼前的丰收景象,基地负责人吴元煌喜笑颜开。十年前,吴元煌返乡创业,通过土地流转承包了这片果场,大力发展刺葡萄种植产业。
开荒、种植、施肥、精心管理,一路走来,吴元煌像呵护自己的孩子一样呵护这片果园。
“刚开始种植葡萄遇到太多难题,经常晚上睡不着。”吴元煌说,由于缺少葡萄种植经验,葡萄基地初期发展并不顺利。“我的性格比较好胜,为了种出高品质的葡萄,我在全国到处跑,去学习种植技术。从土壤改良到疏花疏果,全都亲自带领员工们一起干,一心扑在葡萄园里,终于种出了优质葡萄。”说到这里,吴元煌难掩心中激动。
如今,经过十年的辛苦经营,吴元煌的葡萄产业初见效益,葡萄园不仅面积扩大到上百亩,还形成了集葡萄种植、加工、酿造于一体的现代农业产业链。葡萄鲜果、葡萄酒等系列产品畅销全国各地。
“仅仅是销售葡萄鲜果,限制了产业发展,为更好地提升葡萄经济收益,我们决定制作刺葡萄酒。”吴元煌说,“刺葡萄酒含有极丰富的原花青素和白藜芦醇,酿造出来的葡萄酒酒香馥郁、口感醇厚,有着独特的风味。”
在基地的冷库酒窖,大量葡萄酒整齐排列、酒香四溢。吴元煌称,这些葡萄酒根据窖藏年份和品质分多个系列,每瓶售价为100元至200元。
近年来,吴元煌将葡萄产业打造成规模种植、加工、销售一体化的全产业链,并推动产业链向精深加工等后端融合延伸,刺葡萄酒年产量达200吨,产值达2000万元。
致富不忘桑梓。在吴元煌的带领下,基地还成立了葡萄种植合作社、江西富凯农业发展有限公司,“合作社+公司+农户”的经营模式解决了农村剩余劳动力再就业问题,让老百姓收入不断增加,如今葡萄种植基地带动周边100多户群众增收,其中务工人员收入最高每年能拿6万元。
吴元煌还热衷于家乡建设,曾个人捐资10万元用于当地中心小学建设,并把葡萄基地作为乡村中小学生的后花园,用于教学的实验科普基地。
一串串葡萄酿成一杯杯甘甜的美酒,酿出乡邻们甜蜜的生活,也铺就一条乡村振兴的产业新路。吴元煌说,“下一步,我们将以葡萄酒产业为基础,建设农耕文化博物馆,成为集葡萄酒加工、葡萄酒文化科普、观光旅游等产业于一体的产业园,为推进乡村振兴、带动群众致富贡献更多力量。”(完)
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