新疆南部盐碱水成功养出南美白对虾 已上市销售

养殖工人给南美白对虾投放饲料。　石继良　摄

　　中新网乌鲁木齐7月13日电 (戚亚平 杜新民 石继良)这段时间，彭仁凯迎来人生又一个高光时刻，他苦心经营6年，终于在戈壁滩上用盐碱水养出南美白对虾。

　　记者在新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市14团彭仁凯的南美白对虾养殖基地看到，养殖工人拿着网兜起虾，一只只活蹦乱跳的南美白对虾正从池塘里被打捞上来，然后称秤、装车，运往阿拉尔市区抢“鲜”上市。

　　“2017年，中国科学院青岛海洋研究所博士来到14团金杨镇，测定这里的盐碱水适宜养殖南美白对虾，我就决定从事南美白对虾养殖。”彭仁凯说。

　　当时，他与江苏一客商共同投资，在14团金杨镇建设了15座温室、360个鱼池，工厂化养殖南美白对虾。

　　彭仁凯怎么也没想到，这条养殖之路会如此艰难，6年时间投进去2000余万元，却见不到一点回报。“合作伙伴坚持不住了，撤走了，剩下我独自一人坚持。”

　　转机出现在2022年8月，从广东海洋养殖大学水产养殖专业毕业的黄光来塔里木大学交流，测定这里的水盐碱含量完全能养殖南美白对虾。经过实地考察，觉得彭仁凯的南美白对虾养殖基地硬件设施完善，缺的就是养殖技术，便决定与彭仁凯共同做大南美白对虾养殖。

　　对温室鱼池改良后，今年3月购进虾苗，先养殖了两座温室的南美白对虾，成功之后再扩大养殖规模。

　　黄光说：“养殖技术的关键在循环水养殖和把控好水温。”

　　随着南美白对虾上市数量的增加，彭仁凯还与人合作在阿拉尔市设立南美白对虾直销店，方便市民购买。

　　最近连续多天，南美白对虾养殖基地每天都有60至80公斤虾上市，彭仁凯每天都要跑一趟阿拉尔市送货，虽然很辛苦，但他干劲十足。

　　彭仁凯给记者算了一笔账，虾每公斤售价120元，一座温室一茬产出5000公斤，产值就有60万元。试验取得成功，15座温室全部运转起来，一茬产值就有900万元，一年可养殖3茬，年产值可达到2700万元。

　　直销店负责人高中秋说：“南美白对虾壳薄肉厚、肉质鲜美，消费者很喜欢，每天我可以卖出50至60公斤。为了保证产品鲜活，我们是现卖现送。”

　　据了解，此前在阿拉尔市，南美白对虾要从石河子市空运过来，运输成本高，现在在家门口就能吃到本地产的鲜活南美白对虾。

　　“等我的养殖形成规模，阿拉尔市民不但能吃上本地鲜活南美白对虾，还能少花钱。”彭仁凯说。(完)