从高原走向江南 冷凉蔬菜成为六盘山下“流量密码”

游客在万亩马铃薯基地拍照留念。　李佩珊　摄

　　中新网固原7月8日电 题：从高原走向江南冷凉蔬菜成为六盘山下“流量密码”

　　中新网记者 李佩珊

　　进入盛夏时节，中国迎来“北菜南运”高峰期。在“中国冷凉蔬菜之乡”宁夏固原市，50余万亩冷凉蔬菜示范种植基地呈现一派丰收的景象，村民们正忙着采摘、转运、装车，脸上都洋溢着丰收的喜悦。

　　7月7日，在固原市原州区彭堡镇姚磨绿色高品蔬菜基地，当地村民新鲜采摘的包菜不断装车运往拼多多“多多买菜”基地，随即发往消费者的餐桌。

　　姚磨绿色高品蔬菜基地是当地冷凉蔬菜新品种展示、新技术推广和产业绿色发展及观摩、学习、培训的试验示范基地，其主推的零化学肥料、零化学农药、零化学激素“三零技术”，让“六盘山冷凉蔬菜”农产品品牌影响力不断扩大。而随着“触网上线”，不只是在拼多多，消费者在百果园、叮咚买菜等许多线上销售渠道均可买到最新鲜的六盘山下冷凉蔬菜。

　　马林山和妻子自九年前从中和乡搬迁至彭堡镇后，一直在该基地工作。“从最基础的种植、采摘、装箱，到技术的培训，我们也逐渐从工人变成了技术员。”马林山告诉记者，人均年收入超过两万元(人民币，下同)的工资，让他所在的惠德村几乎有95%的人都选择了在家门口的冷凉蔬菜基地打工。

　　相对可观的收入，吸引了当地村民的就近就业；而好的冷凉蔬菜种植气候，还吸引了许多外商的投资。上海孙桥溢佳农业技术股份有限公司便是其中之一，据该公司生产主管孟恒宇介绍，其种植基地所种植的口感西红柿主要运往上海市场，每斤可卖到20元以上。“固原的气候冷凉、光照充足，适合冷凉蔬菜的培育，我们还计划以订单销售的方式继续尝试种植更多高端果蔬。”他说。

　　作为宁夏冷凉蔬菜主产区，固原也是中国西部重要的冷凉蔬菜生产基地。近年来，固原市全链条布局发展冷凉蔬菜产业，年产鲜菜200余万吨，80%以上走进国内外大市场、畅销粤港澳大湾区，冷凉蔬菜的品牌知名度和市场占有率不断提升。从高原走向江南，冷凉蔬菜不仅是宁夏“六特”产业，更是六盘山下的致富“流量密码”。

　　宁夏回族自治区政协党组副书记、副主席、冷凉蔬菜产业专班包抓领导王和山表示，在大力推进高品质、更绿色、更安全的冷凉蔬菜产业的路上，宁夏把“小菜芯”做成了“大产业”，让“有味道”的蔬菜进入了“大地方”千家万户的餐桌。多年来，宁夏在粤港澳大湾区、长三角经济带、京津冀都市圈等市场建设了蔬菜外销窗口，为“宁夏菜”走向高端市场搭建了桥梁纽带。

　　7月5日至7月8日，在固原市举办的宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动中，上海、浙江、深圳等多地10家2023年宁夏冷凉蔬菜外销窗口被正式授牌，今后，消费者可在家门口品尝到来自千里之外宁夏的优质冷凉蔬菜。同时，宁夏相关单位与全国21个省、市、自治区企业及相关单位签署了蔬菜产销合作等143项合作协议，签约金额达22.63亿元。

　　“如何加快把资源优势转化为经济市场优势，让更多的绿色优质特色农产品走向全国，这件事意义重大，全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动就是生动的实践。”原农业农村部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香表示，这样的方式让产地与市场直接对接，让产加销一体化链条形成，使得宁夏冷凉蔬菜的市场影响力和竞争力逐年提升，“这样的‘宁夏经验’值得全国推广。”(完)