种养结合带加工 内蒙古小村庄谋划致富“大”产业

图为村民为香瓜喷施牛奶。　胡建华　摄

　　中新网通辽6月9日电 题：种养结合带加工 内蒙古小村庄谋划致富“大”产业

　　中新网记者 张林虎

　　一座座透绿的春棚整齐排列，一缕缕沁人的奶香扑鼻而来。三夏时节，内蒙古自治区通辽市开鲁县吉日嘎郎吐镇孟家屯村香瓜基地里，村民正忙着为瓜秧叶面喷施牛奶，迎接即将到来的丰收季。

　　孟家屯村是远近闻名的香瓜种植专业村。20多年来，当地一直把发展香瓜产业作为强村富民的“甜蜜事业”，小香瓜稳稳地占领了北京、辽宁、吉林等地大市场。

　　今年，孟家屯村将一家一户“单打独斗”变为集中集约经营，依托村党支部领办的合作社，整合20户村民的100亩土地，新建44座春棚，统一香瓜品牌、统一经营管理、统一对接市场，并与本村肉牛产业联动发展，打造绿色牛奶香瓜品牌。

　　孟家屯村党支部书记董玉波告诉记者，6月10日前后，香瓜将成熟上市，目前已经有5棚香瓜被整棚订购。

　　“我们村出产的香瓜之所以香、甜、脆，受欢迎，得益于来自牛场的牛粪及牛奶的‘滋养’。”董玉波说。

　　提及收成，董玉波更是喜上眉梢。“村集体预计收入30万元。老百姓以土地入股、年底拿分红，相比自己种，每亩地能增收800元钱。”董玉波说，香瓜基地还带动50多名工人，月工资超5000元。

　　19岁参军入伍，26岁时就把事业干得风生水起的董玉波是村民公认的能人。2020年，他高票当选为村党支部书记、村委会主任。

　　“既然大家相信我，我就不能辜负大家，全力以赴为村民谋福利。”孟家屯村在抓好香瓜产业和养牛业的同时，利用闲置土地引进水泥预制件厂，让村民“变身”工人，足不出村拿工资，兴一个产业、富一方百姓。

　　“我是4月份来水泥厂上班的，主要工作是扎钢筋笼子，计件工资，上个月发了1万多元。”村民宋玉梅边干活边说，村党支部办的项目，给了她和20位村民在家门口挣钱的机会。

　　董玉波告诉记者，水泥预制件厂目前投产的是第一条生产线，第二条生产线正筹建中。两条线满负荷生产后可吸纳本村30人就业，村民根据不同工种，每月可以领到4500元至10000元的固定工资，村集体每年可增收8万元的场地出租费和投入分红。

　　“下一步，我们利用村集体资金，为村民减免50%的合作医疗费用，还要利用闲置学校，集中解决全村留守老人的养老问题。”董玉波说，在乡村振兴道路上，他信心满怀、步履铿锵。

　　北纬37度是优质果蔬经济带。然而，季节性供应仍然是果蔬产业一个显著特征，夏秋两季作为果蔬供应的旺季，市场供大于求、农产品价格下降……“菜贱伤农”的情况时有发生。

　　为消化季节性剩余，保障农户种植收益，提升地区农畜产品附加值，鄂尔多斯市鄂托克前旗城川镇推进延伸农畜产品后期加工，通过引进果蔬烘干厂，以“订单种植”“底线收购”等形式，拓展农产品销售新型渠道，为农产品保底收入保驾护航。

　　清洗、切割、除杂、甩水、加糖、烘干……这套流程下来，就能实现蔬菜烘干。

　　据果蔬烘干厂负责人冯年芳介绍，烘干中使用机器热风为鲜产品自然脱水，通过高温的烘干，在降低水分的同时，也能增加产品保质期限，完成烘干的鲜产品还能保留原有的营养成分、口感和风味。“最终形成方便面等食品需求的干果、干菜，能远销国际、国内市场。”冯年芳说。

　　“今年种了4亩圆椒、6亩牛角辣椒，品质、成色好的，采摘后直接拉去市场销售，剩余拉在烘干厂卖。”马鞍桥村圆椒种植户王保林说。

　　王保林告诉记者，以前地里的次品只能烂在地里，或者倒在路边，自从有了果蔬烘干厂，所有辣椒都能带来收益。“烘干厂以600元/吨的价格收购，大大提升了我们的收入。”王保林说。

　　“产业兴旺”是乡村振兴的重点，是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础，大力推进一二三产融合发展是实现农业转型升级、农村产业兴旺的必由之路。(完)