“家的味道”与“新奇体验” 中外嘉宾在京品尝广西酸嘢
中新网北京6月14日电 (曾玥)“我今天起了个大早赶过来,就是因为很想念家乡的味道,想过来尝一尝。”
来自广西玉林的李金梅是华北电力大学的一名学生。6月14日,异乡求学的她在北京品尝到广西酸嘢,直呼找到了“家的味道”。
当日,由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办的广西酸嘢北京推介会首次在北京举办。
广西酸嘢是广西特色美食小吃,由时令果蔬腌制而成,吃起来酸辣开胃,爽口解腻。本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现,活动现场设置广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区、桂茶品鉴区、广西特产区5个功能展示区。
在推介会现场,来自委内瑞拉的乔治(Jorge Luis Cortes)品尝了一个切成花状的芒果酸嘢。他告诉记者,以往在委内瑞拉,人们吃芒果的时候会加点盐,但他还没见过往水果里加辣椒的制作方式。
“这是我第一次品尝,味道很不错。”一份广西酸嘢下肚,乔治更加期待自己即将于今年8月开启的广西之旅。
在品鉴区旁,南宁酸嘢制作技艺传承人梁轩不停向嘉宾介绍广西酸嘢历史和制作工艺。他说,利用应季果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢,具有解渴、提神、除湿气的功效。广西酸嘢文化是气候、地理、历史和食材共同作用的结果,它不仅满足了人们对美食的追求,更承载着广西人对美好生活的向往。
广西壮族自治区商务厅二级巡视员曹柯笛介绍称,下一步,广西将充分发挥资源优势,深化各方联动协作,在公共品牌打造等方面加快推进,持续推动产销对接,加快打造酸嘢产业链,推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展,引导酸嘢企业做大做强,谱写好广西酸嘢产业文章。(完)
-
上一篇
-
下一篇
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 同比增长3.4%!前三季度广东实现GDP近10万亿元
- 中外中医爱好者豫园打起传统功法
- 包粽子、制香囊 山西太原侨界“云端”庆端午
- 美国通胀压力显现 市场担忧后续政策或加剧通胀
- 中国驻多伦多总领馆为“国家优秀自费留学生奖学金”获得者颁奖
- 从大国重器到专精特新 500余项新突破见证辽宁工业发展新趋势
- 韩国锦山举行第42届世界人参庆典
- 海南省三亚市教育局发布停课通知
- 泰山景区因暴雪天气暂停开放
- “五心”大国工匠竺士杰:在50米高空“穿针引线” 的桥吊司机
- 西北华北等地有大风沙尘 黄淮江淮有大雾
- 香港青年参访浙江湖州 于古今之间看见“美丽中国”
- 胡塞武装领导人:美英的袭击未对其军事能力造成重大影响
- 比利时“中国通”建筑师戈建走进比利时大学讲述“中国故事”
- 瓣瓣同心 十年砥砺丨一小时串门!一张交通网,惠及京津冀三地人
- 开拓发展新思路 专家学者山西聚焦高校创新创业教育改革
- 湖南江永特色农产品热销海内外
- 日本茨城南部发生5.3级地震 东京有强烈震感
- 俄乌局势进展:俄称德增军援提高卷入冲突风险 乌称巴赫穆特局势仍受控制
- 联大连续第31次通过决议敦促美国终止对古巴封锁
- 热门推荐
-
- 外媒:伊朗一军事基地附近传出爆炸声
- 垃圾分类从此进入生活
- 中国加拿大直航增班即将启动
- CR450动车组样车发布
- 黑龙江法院:探索婚姻家庭领域多元解纷路径 保障妇女儿童权益
- 横琴口岸客货车联合一站式车道正式启用
- 广西弄岗保护区首次记录到虎舌兰属“幽灵兰花”
- 《爱的二八定律》:“反差”“碰撞”中的情感公式
- (第七届进博会)第七届进博会按一年计意向成交金额800.1亿美元
- 湖南男子找到被拐22年儿子 这些年准备生日礼物26件
- 广东结束防风Ⅳ级应急响应
- 全球五城摘得第六届广州国际城市创新奖
- 广东多地气温跌破0℃ 广州山区出现冰挂
- “邮爱驿站”,有爱更温暖
- 首届福州地区大学城文化艺术节举行 13所高校学生大合唱汇演
- 宁夏银川:葡萄酒+文化旅游迸发新活力
- 在5月中国经济成绩单里,看向上的力量!
- 厦金“小三通”航线单日出入境旅客量创新高
- 重庆沿山货运通道一期工程全线最长隧道贯通
- 时事观察:有毒列车暴露“有毒政治”