(新春走基层)山东“洋女婿”变身视频博主 “扎根”乡村大集传播中国年俗
中新网日照2月9日电 题:山东“洋女婿”变身视频博主 “扎根”乡村大集传播中国年俗
作者 孙婷婷
“锅在手,跟我走。”中国龙年春节前,山东“洋女婿”雷诺德手提篮筐,出现在日照市岚山区巨峰镇后山旺村的年货大集上,体验“花100元(人民币,下同)在山东大集能买多少年货”。
这位拥有棕色头发、挺拔鼻梁和深邃眼眶的美国男子定居日照19年,早已入乡随俗,能熟练地说出一口地道醇厚的日照方言。作为大集上的常客,凭借一句深入人心的口头禅“锅在手,跟我走”,广为人知。
在过去的2023年,擅长烹饪的雷诺德变身短视频博主“雷哥”,手持一口炒锅,“沉浸式”走进山东乡村大集,采购食材现场烹饪,熬羊汤、涮火锅、炒辣子鸡、做海鲜烩饼……以在大集上做美食的方式拍摄了120余条短视频。
雷诺德告诉记者,他希望用最真实的记录方式,带领观众领略日照这座城市最原始、最纯粹的生活风貌,体验这里大海的辽阔恬静、市井的繁华热闹,以及日照人骨子里的热情好客。如今,“雷哥”短视频账号累计有逾90万名粉丝。
“这个‘盖顶’多少钱?来一个。‘站把子’多少钱?来一个。‘蒜臼子’很漂亮,也来一个……”雷诺德穿梭于熙熙攘攘的年货大集之中,用站把子、盖顶等方言俚语询价砍价。他用100元相继购买了年画、蒜臼子、鲜酵母、刨丝器等,还给妻子“雷嫂”购买了新年礼物。
在乡村大集上备完年货后,雷诺德回到巨峰镇后山旺村的民宿小院。小院已挂上火红的灯笼,贴上喜庆的春联。“春节就要到了,烧炕、做饭少不了柴火。”雷诺德从车上卸下成捆的木柴,将其紧贴墙角,摆放得整整齐齐。随后,他走到锅台前开始做饭。
2006年,雷诺德因为工作来到日照这座滨海小城并邂逅了爱情,迎娶一位日照姑娘,有两个可爱的孩子。“来到日照以后就爱上这里,离不开了”。他满脸幸福地说,日照早已成为自己的“第二故乡”。每当有人问起他的国籍,他常诙谐地回应“我是本地‘日照人’”。
海蛎子、笔管鱼、尖嘴螺、鲳鱼……这些富有地方风味的海鲜俗名,雷诺德不仅熟络于心,还知道每一种海鲜的最佳烹饪方法。
在大集上,“雷哥”还曾架起大锅,慢炖熬煮富含吉祥寓意的红头鱼。他手持大勺,舀起一碗碗香气扑鼻、味道鲜美的鱼汤,分发给赶集的市民品尝。“新年要吃红头鱼,寓意红红火火、年年有余”。
对地方美食背后所承载的文化底蕴,雷诺德有他独到的理解。“瞧,这里快过年时,家家户户做豆腐,我也会推磨做豆腐。”他指着盆里泡发的黄豆向记者介绍,在日照,“过年推磨做豆腐”的习俗沿袭已久,豆腐谐音“兜福”,象征着收纳福气,祈愿新年里家人幸福盈满、生活吉祥如意。
春节临近,“雷哥”和“雷嫂”换上鲜艳的红色棉袄,通过直播镜头向海内外游客发出“来山东过大年”的邀请。
“日照跟我的家乡有很大的不同,我的家人、朋友还有国外的粉丝对这些事充满兴趣。”雷诺德说,他热爱日照的山、日照的海、日照的人,将继续以视频形式把这里丰富的饮食文化、悠久的传统民俗、暖心的生活琐事分享给更多人,让美国乃至世界各地的民众了解并欣赏到这片美丽土地的独特魅力。(完)
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- “中国-东盟国际中文教育学术研讨会”在泰国格乐大学举行
- 北京城市副中心站枢纽主体结构封顶 首片“京帆”屋盖安装完成
- 较去年提前六十天 大兴机场旅客量突破三千万人次
- 中国在线旅游平台盘点:科创带来沉浸体验 美食激发出游热情
- 24支科创项目团队上海首站逐鹿长三角聚劲科创大赛专题赛
- 第46个植树节 “国际湿地城市”南昌掀起全民义务植树热潮
- “试管婴儿”费用进医保,能省多少钱?
- 旅游平台:春节期间中国县域高星酒店预订量同比翻番
- 通讯:当一粒沙子遇到3D打印技术之后
- 专题片《寻古访今话东城》14日起开播 讲好古都文化故事
- 浙江展出大运河文化传承生态保护成果 非遗传承彰显新貌
- 逾百位科普达人角逐广东全民科学素质大赛总决赛
- 上海8月境内航班起降量、旅客吞吐量超2019年同期水平
- 江西农产品销售搭上公路“顺风车”
- 山西发布冰雹橙色预警
- 日本开启第8轮核污染水排海 排放量约7800吨
- 国家互联网信息办公室关于《网络信息内容多渠道分发服务机构相关业务活动管理规定(草案稿)》公开征求意见的通知
- “魅力北京”优秀纪录片及电影展映在荷兰启动
- 北京地铁8号线“中轴线专列”上线运营
- (经济观察)防范化解风险 中央经济工作会议明确明年重点领域
- 热门推荐
-
- 甲流患者近期增多,专家提醒:服用奥司他韦请遵医嘱
- 2024天津国际航运展:绿色低碳转型受关注
- 东方雨虹:扎实安全生产基本功,筑牢高质量发展之基
- 山东筹建外贸优品库 精准触达“免签朋友圈”采购商
- 《独行月球》领跑暑期档 喜剧片再现超强号召力
- 山西岚县借“土豆宴”链条提升“舌尖产业”成色
- 行业首个家庭健康守护方案,平安健康险引领“产品+服务”升级
- 广州对共建“一带一路”国家十年外贸总额达3.78万亿元
- 中国社科院考古研究所研究员何毓灵:洹北商城无城墙有城壕
- 贺岁档规模初显,新项目未拍先火
- 补农田水利设施短板 山西今年将新增、恢复水浇地60万亩
- C919大飞机获国航百架大单
- 百万医疗险痛点待解,0免赔额会是下一个风口吗?
- 在滇越侨:发挥越中两国桥梁纽带作用
- 高考志愿填报,这些热点问题需要关注
- 武汉“数字江豚”建设取得阶段性成果
- 专家学者长沙研讨蔡测海新书《假装是一棵桃树》
- 2024大连服博会聚焦“时尚与科技2030” 海内外参展商达400余家
- 中国代表:反对在加沙停火无异于为继续杀戮大开绿灯
- 北京上半年GDP同比增长5.4%