中新真探:得了胆结石不能吃鸡蛋,更不能吃鸡蛋黄?
中新网12月21日电 鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外,还有非常丰富的卵磷脂,卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。一般情况下,建议患者每日鸡蛋的摄入量为一个,以蒸煮方式为主。#科学辟谣进行时#(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)
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