在最东县城,卖鱼有了新花样
吃鱼,南方人吃得多。卖鱼,那可就得看看这座位于黑龙江省佳木斯市的边境小城——抚远。
抚远地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带,渔业资源丰富,这里是“中国鲟鳇鱼之乡”“中国大马哈鱼之乡”,有“中国淡水鱼都”之称。在抚远有一个远近闻名的鱼市——东极鱼市,这里是中国淡水鱼品种最多的鱼品交易市场,也是中国北方最古老和最大的淡水野生鱼交易市场。
说是鱼市,其实是一条长不过几百米的商业街。但就在这条小街上,却聚集着几十家销售各类江鱼以及专做鱼产品深加工的鱼行,云龙鱼行就是其一。这家不起眼的鱼行刚开业4个月,但是老板董云龙已经卖鱼多年,只不过之前没有实体店,都是以网络直播的方式向全国各地销售抚远鱼产品。
2013年,学计算机专业的董云龙大学毕业,回到了抚远当地的农业农村局工作。2018年,工作近5年的董云龙接触到户外钓鱼,并通过网络直播的方式向全国各地的观众分享钓鱼过程。“当时也是有空的时候才过去,钓上鱼来,就给观众介绍鱼的种类及特点,观众也很感兴趣。”董云龙说。
最开始做钓鱼直播,董云龙称“是兴趣”。直播两三个月后,他发现有人会在评论区问,钓上来的鱼能不能卖。但当时他并不卖鱼,评论区如果有人想要,董云龙就直接送,对方承担邮费就行。
直播钓鱼时间一长,董云龙账号的粉丝数逐渐涨了上来,评论区要买鱼的人也越来越多。“有东北的,也有北京、深圳等其他地方的。”董云龙看到了观众对于抚远野生鱼的需求,光靠钓鱼无法满足。于是在2019年,直播钓鱼一年后,他开始直播捕鱼。
在抚远捕鱼需要办理捕鱼证,两万元一年。申请好之后,董云龙就开始正式的捕鱼直播了。“这是鳌花鱼,是我们当地的‘三花’之首,别称鳜鱼,蒜瓣肉,清蒸红烧吃都很香。”在直播间里,董云龙一边捕鱼,一边向网友介绍鱼的品种和抚远的鱼文化。“什么是三花呢?我们抚远有‘三花五罗’,三花指的是鳌花、鳊花、鲫花,五罗指的是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗……”
2019年至今,董云龙积累了一批固定粉丝,在全国各地看他直播捕鱼和卖鱼。为了维持粉丝量,平常除了要直播,董云龙还要定时拍段子。
在董云龙的账号中,有很多捕鱼的段子。体长超过1米的乌苏里江大怀头鲶鱼、刚出水的嘎牙子鱼、2023年第一条大马哈鱼……董云龙对记者说,为了保持账号属性,他在拍段子时会集中拍摄与捕鱼相关的视频,但是在直播的过程中,他则会穿插介绍抚远当地的特色文化,比如旅游景点、特色饮食等。
“除了捕鱼,有很多网友也会关心抚远当地旅游景点的情况,我也会给他们介绍。”董云龙说,作为一名抚远人,他有责任宣传自己的家乡。据了解,抚远当地有很多鱼行都在做直播捕鱼和卖鱼,有的粉丝甚至超过了200万。
面对如此大的竞争,董云龙并不怕。“因为我们都有自己的供应和销售渠道。”他说,直播卖鱼只是渠道之一,除此以外,他还会与外地的鱼行和固定的饭店联系,定向供鱼。同时,也会有顾客到鱼市上买鱼。
他的鱼行如今人气越来越旺,鱼的邮寄地址也越来越远,这样就会因为顾客收到的鱼不新鲜,而出现退货的情况。“主要是物流比较慢,本来从我这边出去是打了氧气的活鱼,但到那边就死了。”董云龙说,如果是远程空运,鱼都要被运送到哈尔滨,再上飞机,运输时间比较长。他期待着这个问题能够解决,“比如东极机场如果能开通货运航线,远程运输时间就能大大缩短”。
中青报·中青网见习记者 贾骥业 记者 李超 来源:中国青年报
《中国青年报》(2023年10月26日04 版)
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