豆浆、果子、茶鸡蛋,俄罗斯人组团到黑河吃早饭
中新网黑河10月15日电 题:豆浆、果子、茶鸡蛋,俄罗斯人组团到黑河吃早饭
中新网记者 王琳
在位于黑龙江省北部的中国边城黑河市,中俄互免签证团体旅游业务开通后,乘船7分钟就可以渡过界江、往返两国。15日清晨,黑河早市人流熙攘、香飘四溢,刚出锅儿的豆浆、果子、茶鸡蛋等美食呼呼冒着热气。许多商户立起中俄双语招牌,迎接跨国来吃早饭的俄罗斯游客。
2023年9月21日,经中俄双方友好协商,黑龙江省黑河市恢复中俄互免签证团体旅游业务,此前该业务因受全球疫情影响暂停。作为中国首批沿边对外开放城市,黑河市与俄罗斯布拉戈维申斯克市并称“中俄双子城”,两地最近直线距离仅有几百米。
中国东北的早市以物美价廉闻名,新鲜优质的蔬果、肉蛋、鱼鲜,价格实惠的鞋帽、百货、特产等应有尽有,如今已经发展成为旅游打卡点,许多游客热衷逛早市体验当地的风土人情、人间烟火。许多客人边走边吃,俄罗斯游客斯维塔说:“许多中国美食是我们那边没有的,吃完早饭购物、旅游,度过一个愉快的周末。”
15日是周日,商户、食客早早出动,黑河早市在天没亮的时候就明火开张了。武玉双已经在这里卖了20年小笼包,养成了手脚麻利、做工精细的手艺,三两下就捏出一个皮薄馅儿大的包子。码齐、点火、上汽儿,食客早已排好队,忍着口水等待包子出锅。
掐准时间、火候刚好,白白胖胖的小笼包上了桌。武玉双脸上笑出包子褶儿,他说:“俄罗斯人来得特别多,他们喜欢吃中国的小笼包,我家迎的都是回头客儿。”
深秋落叶黄,东北已寒霜,黑河当日气温-2℃至9℃,昼夜温差令早上格外寒冷。人们穿上大棉袄、二棉裤,早饭也偏爱汤汤水水、热热乎乎的。“俄罗斯人喜欢带肉馅儿的美食,吃着香还顶饱、耐寒。他们说包子就像汉堡、馅儿饼像比萨。”黑河早市商户柏建如说。
俄罗斯游客谢尔盖和朋友们围坐在一桌,蛋堡、果子、豆浆、茶鸡蛋样样不落。他说:“以前我去过北京、上海、哈尔滨,这些都是很漂亮的城市。黑河早市的蛋堡很好吃,咬一口有鸡蛋、肉馅儿,很满足。”
在馅饼摊位前,商户曲乃云边烙饼、边唠家常,她说:“我们打出俄语的招牌,其实很多俄罗斯游客会说中文,还带东北口音,我们经常聊自己家乡的趣事儿。通关以来生意更好了,今年来旅游的俄罗斯团队也多。”
随着中俄互免签证团体旅游业务恢复开展,黑河口岸的出入境人员数量显著增长,带动了边境城市的经济发展。据统计,在刚过去不久的中秋国庆假期,黑河市共接待游客60余万人次,恢复至2019年的184.9%。出入境游客14683人次,连续单日超过2000人次。(完)
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