海南文昌鸡年出栏量超1亿只 产业链雏形初显
中新网三亚3月19日电 (张月和)“2023年,海南省文昌鸡出栏量超1亿只,占全国黄羽肉鸡出栏量的2.78%。”海南省地方鸡产业技术体系首席科学家魏立民19日说,通过不断完善饲料生产、文昌鸡养殖、产品初加工和销售等各环节,海南文昌鸡产业链雏形初显。
当日,在海南三亚举行的2024中国种子(南繁硅谷)大会之畜禽种业创新发展专题报告会上,魏立民作了题为《文昌鸡全产业链发展现状及趋势》的报告。他介绍,文昌鸡是我国著名地方肉鸡品种,也是产业开发最成功的鸡种之一,其皮薄骨酥,肉质嫩滑,具有色、香、味、型、营养俱佳等特点,位列海南“四大名菜”之首。
白切鸡、隔水蒸鸡、盐焗鸡……质优味美的文昌鸡备受消费者欢迎,其加工产品多样。魏立民介绍,目前文昌鸡加工产品已达200余种,其中仅椰子文昌鸡产品在网络平台的年销售量就突破了600万只。
但文昌鸡产业化发展仍存在诸多问题。魏立民说,育种方面,文昌鸡种鸡使用周期短、肉鸡生长周期长、饲料转化效率低;大多文昌鸡屠宰加工企业设备落后或陈旧,加工产能不足,冷链运输能力弱;养殖技术标准的缺乏也制约了文昌鸡产品质量的提升,品牌影响力亟待扩大。
魏立民表示,海南未来将通过建设文昌鸡标准化养殖基地、饲料厂、良种繁育(扩繁)基地、孵化场等项目,弥补在文昌鸡育种、种苗繁育和养殖生产端的短板;新增建设2-3家文昌鸡屠宰及熟食品加工厂,加快推进冷藏物流设施设备建设,在海南省重点打造2-3家文昌鸡冷藏物流运输公司;逐步恢复香港供应商品鸡市场,开拓国内和国际市场端的消费需求;研发木瓜文昌鸡、柠檬文昌鸡等预制菜产品,为消费者提供更丰富的产品选择。(完)
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 面对面丨服贸会的吸引力在哪里?有哪些新变化?
- 《风味人间》把细节做到极致
- 西藏那曲市安多县发生3.5级地震 震源深度10千米
- “大地欢歌”云南乡村文化活动年正式启动
- 浙江去年绿电交易突破80亿千瓦时
- 第九次中俄财长对话联合声明
- 内蒙古:种地从“跟着感觉走”到“数据说了算”
- 以色列外长敦促北约“开除”土耳其
- 暴雨黄色预警继续发布:四川河南湖北等地部分地区有大暴雨
- 第七届海峡儿童阅读论坛在福州举行
- 大家电到“小神器” 中国家电为何全球“圈粉”?
- 长安航空新开西安—信阳—厦门航线
- 2023年“云南好人”发布 93人(组)光荣上榜
- 国家知识产权局:今年1-6月累计打击商标恶意注册24.9万件
- (人权行动看中国)杭州亚残运会4金得主文晓燕:从体育“小窗口”融入社会“大舞台”
- 单日票房2.3亿!贺岁档电影火爆
- “湿冷魔法”袭沪:轨交部分路段停运 高速交通管制
- 中国驻日本大使吴江浩: 评估报告证明不了排海的正当性、合法性
- 东莞取消首套房贷利率下限,会有城市跟随吗?
- 澳大利亚昆士兰州东南部遭遇20年来最强降雨
- 热门推荐
-
- 上海浦东国际机场口岸启用新型智能验证台、畅通“绿色生命通道”
- 雄安新区启动区东北部居住片区项目竣工
- 盐池湾人物群像:守望祁连34载,他说“唯有热爱,才能坚持”
- 没有这10多亿年,地球一天会有60小时
- 富途Q3财报:展业范围扩至日本、加拿大,财富管理业务持续高速增长
- 2023年法国“科技万岁”展揭幕 马克龙谈人工智能开发
- 长三角示范区首条轨道交通17号线西延伸工程主体结构贯通
- 《向往的生活》:以家人温度深入呈现绿色生态理念
- “漳州非遗大师云讲坛”演绎中美文化交流“偶”遇佳话
- (乡村行·看振兴)江西都昌春茶采摘正当时 茶韵悠长促振兴
- 山东打造“村晚”“乡村书房” 掀起乡村文化热潮
- (两会速递)尹艳林:中国住房基本需求没有根本性改变
- 巴勒斯坦红新月会:援助卡车接收总数已达84辆
- 乐山警方通报41岁男子失联事件:犯罪嫌疑人已被抓获
- 云南江城:丢包虽小,能传三国情谊
- 西安喂子坪村山洪泥石流致21人遇难6人失联
- “90后”柴烧匠人:烧制“为白茶而生”的茶器
- 三名基层干部眼中的考核之变(干部状态新观察·为基层减负赋能)
- 印尼校园里的“汉字嘉年华”
- 纪录片《万桥飞架——山水间的人类奇迹》两地同步开播