广西横州市大力发展大头菜产业 探索“绿色致富路”
中新网南宁2月4日电(曾春姬 苏寒梅) 冬日,走进广西横州市南乡镇陈塘村,只见绿油油的大头菜挤满菜畦,村民在田间采收大头菜,并对大头菜进行削皮、切片、晾晒,恰是一幅充满生机的乡村好“丰”景。
图为广西横州市南乡镇陈塘村村民在田间采收大头菜。横州市委宣传部供图
据介绍,横州市种植大头菜已经有300多年历史,以醇香味美享誉全国。2009年,“横县大头菜”获得国家地理标志保护产品。近年来,横州市充分发挥区位优势和产业优势,坚持标准化种植、品种培优、品质提升和品牌打造,大力发展大头菜产业。
看着采收好的大头菜,黄中道说:“这大头菜越种越有奔头,今年产量比去年好,预计亩产量能达3000公斤。采收好的大头菜要马上进行晾晒、腌制,通常一个星期就可以外销出去。”黄中道介绍,临近年关,品质较好的大头菜腌制品能卖至10元(人民币,下同)每斤。
南乡镇陈塘村党支部书记麦森介绍,当前,该村大头菜种植面积约300亩,种植户有200多户。该村依托当地有利条件,规模化发展大头菜种植,打造大头菜产业示范园,壮大村级集体经济,探索出了一条“绿色致富路”。
2023年,横州市大头菜种植面积达3.11万亩,产鲜菜9.3万吨,加工成品菜约6万吨,年产值达2.4亿元。此外,该市还积极探索出“农业+互联网”销售服务模式,经电商渠道销售成品大头菜(酱菜),产品销得更远、销得更广。(完)
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