追着雪花看新疆|小麦上的“大文章”
深冬来到新疆昌吉,白雪已覆盖大地,踩在其中,地面“扑哧”作响。推门进入奇台县腰站子村的手工拉面生产车间,机器正“隆隆”轰鸣,一片火热景象。
“我们的手工挂面现在畅销全国。”腰站子村党总支书记唐培科对村里的产品如数家珍,“我们的面粉、手工拉面、食用油、杂粮等 40余种绿色、有机农产品,获得中国、欧盟、美国、日本的有机认证,全国各地都有我们的产品。”
腰站子村是全国闻名的“小麦之乡”,近年来,腰站子村通过一二三产融合,不断探索提升绿色农业价值链,在小麦上做出了“大文章”。
2009年,腰站子村成立丰裕农业服务专业合作社,围绕小麦等作物实行集约化、标准化、科学化、品牌化种植。自此,腰站子村443户村民变成了合作社的股东,大家共种“一块田”,村民拿到了土地流转费,作为合作社股东年底还可以分红。在2022年,腰站子村合作社及各公司为村民发放分红680万,户均1.54万元。
“今年我和妻子在合作社中领到了近六万元,不仅花不完,还可以攒下一些。”村民王金堂已经74岁了,入股合作社可以让他安心享受老年生活。
十几年的发展,村里经营的土地规模从几千亩发展到20万亩,延伸至周边村镇乃至巴州、伊犁、阿勒泰等地,“不仅耕种面积扩大了,我们还运用了现代化农业新技术,种肥分离、精量播种、水肥一体化、播磨一体化等一系列措施不仅节本增效,20万亩耕地仅需114名大小片区长来管理。”唐培科说道。
作物种植并不是腰站子村在小麦这篇“文章”上的重点,将第一产业延伸到第二、第三产业才是重中之重。现在,腰站子村不仅配备面粉加工厂、手工有机拉面厂;还建成了美食广场、麦田公园、特色民宿等特色乡村旅游景点,年接待游客13万人次。
“现在我们已经发展出重点加工绿色有机面粉、手工有机拉面、绿色食用油和绿色杂粮等4大类、40多个品种的‘腰站子’系列农产品。”新疆丰驿农业发展有限公司负责人说道,“今年,我们继续扩大手工有机拉面产能,年产量将达到1500吨。”
(光明日报全媒体记者王艺钊、汪媛、赵明昊)
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