武汉市民近距离体验韩国文化
中新网武汉8月9日电 (马芙蓉 王蓉)制作泡菜、试穿韩服、品尝美食……韩国驻武汉总领事馆9日下午在武汉举行韩国传统文化体验活动,近20位武汉市民受邀体验韩国美食、服饰文化。
将腌制6个小时的泡菜一片片摊开,每片均匀涂上由辣椒粉、蒜末、姜末、虾酱、萝卜丝、梨等搅拌而成的腌料,而后用叶子把白菜包起来放入密封盒……活动现场,韩国驻武汉总领事河成柱的夫人李彩庆,担任泡菜指导专家,教授泡菜制作技巧。
体验泡菜制作。 马芙蓉 摄
“怎么腌制泡菜?”“泡菜发酵多久最好吃?”“泡菜如何保存?”参与体验的武汉市民一边学做泡菜,一边不断抛出问题。“口感很清脆。”首次体验泡菜制作的赵小川说,回去后也要做给家人尝尝。
韩服体验环节,参与者换上不同颜色和款式的服装,拍照留念。“韩服很漂亮,交流中也了解到韩服的系带方法和发展历史。”武汉市民刘星说,有机会想去韩国旅游,体验韩国文化与风情。
体验试穿韩服。 马芙蓉 摄
韩国驻武汉总领事河成柱表示,举办此次活动旨在增进武汉民众对韩国的了解。在他看来,文化交流有助于促进不同国家之间、人民之间的相互理解与尊重,进而建立友谊与信任。他透露,接下来还将在更多城市举办此类韩国文化体验活动。(完)
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